Moja sestra me je naučila tega hrustljavega slanega trika za tople vikende in za hiter in okusen zalogaj uporablja samo 4 sestavine.

Če je v ponvi opazno združevanje maščob, previdno nalijte ponvo in večino presežka žličite, tako da ostane le lahka prevleka, tako da goveje meso ostane sočno. Okusite majhno drobtino govejega mesa; če želite, rahlo začinite s ščepcem soli in popra iz shrambe, vendar ne pozabite, da bo provolon dodal slanost.

Plošča postavite na pekač s podlogo s folijo. Če so zelo mehki ali debeli, lahko z malo nevtralnega olja iz shrambe rahlo ščetkate vrhove, da spodbudite dodatno hrustljavostljavost.

Kuhan mleta govedina enakomerno razdelite na ravnice in jo razširite vse do robov za enakomerno pokritje. Goveje meso nežno pritisnite na površino, tako da se drži in se ne vrti, ko prerežete kvadrate.

👉 Klicken Sie auf die Schaltfläche unten, um weiterzulesen.