4. Fyll formen
Hell kyllingblandingen i den klargjorte formen. Fordel fyllet jevnt utover, slik at både kylling og grønnsaker ligger godt fordelt. Glatt overflaten med en skje.
5. Legg på paideigen
Legg paideigen over fyllet. Trykk forsiktig langs kanten slik at deigen ligger godt på plass. Skjær bort eventuell overflødig deig. Lag noen små snitt i toppen slik at damp kan slippe ut under stekingen.
Hvis du ønsker en ekstra gyllen overflate, kan du pensle deigen lett med litt sammenvispet egg. Dette er valgfritt.
6. Stek til paien er gyllen
Sett formen midt i ovnen og stek i omtrent 25–35 minutter, eller til paideigen er gyllen og fyllet bobler langs kanten. Steketiden kan variere etter hvilken type deig du bruker og hvor dyp formen er.
👉 Klicken Sie auf die Schaltfläche unten, um weiterzulesen.
Seite 3 von 6
