Testenine s kremno gobovo omako in sočnimi mesnimi kroglicami

Sestavine

Za mesne kroglice

• 500 g mletega govejega mesa ali mešanega mletega mesa
• 1 jajce
• 3 žlice drobtin
• 1 strok česna, drobno sesekljan
• 1 čajna žlička paprike v prahu
• Sol in črni poper po okusu
• 1 žlica drobno sesekljanega peteršilja, po želji
• 1–2 žlici olivnega olja za cvrtje

Za kremasto gobovo omako

• 300 g narezanih gob
• 1 majhna čebula, drobno sesekljana
• 2 stroka česna, drobno sesekljana
• 2 žlici masla
• 1 žlica olivnega olja
• 250 ml smetane za stepanje
• 100 ml jušne osnove ali vode z malo bujona
• Sol in črni poper po okusu
• 1 čajna žlička posušenega timijana ali origana
• 2 žlici drobno sesekljanega svežega peteršilja

👉 Klicken Sie auf die Schaltfläche unten, um weiterzulesen.